Tomat noire de crimee er en tidlig, høj tomatsort, der giver frugter på 150-170 gram.
Sorten er værdsat for sine meget velsmagende frugter med en usædvanlig farve. Mørkfarvede frugter indeholder meget mere lycopen end røde.
Frøene bliver sået i marts. For at frøene skal spire hurtigt og ensartet, skal planterne dækkes med glas eller film. Jordtemperaturen bør ikke være under +21-26 °C, og stuetemperaturen bør være mindst +23 °C.
Når kimplanterne udvikler 2-4 ægte blade, plantes de en efter en. Planterne kan placeres udendørs, når der ikke længere er risiko for frost. Tomater er ikke krævende med hensyn til jord, men vokser bedst i lerjord.
En kost, der indeholder tomater, menes at reducere risikoen for at udvikle kræft og hjertesygdomme. 0,1 gram indeholder 20-30 frø. 0,1 gram frø er nok til 6-8 m2, og man kan forvente en rig høst på 35-50 kg under gunstige vækstbetingelser.

Latinsk navn:	Solanum lycopersicum
Antal frø:	20
Tomattype:	Oksekød tomat
Vækstform:	Ubestemt
Frugtfarve:	Mørkebrun
Frugtvægt:	250-350
Voksested:	Sol
Oprindelse:	Ukraine