Persille Gigante d'Italia er et økologisk frø. Persille med glatte blade, der gør den meget dekorativ. Høst blade efter behov og langt hen på efteråret. Planten overvintrer, i hvert fald i den sydlige del af landet. Den giver så en tidlig høst i år 2, før den blomstrer. Kan fryses ned. Trives i en næringsrig og veldrænet jord. Vand i tilfælde af tørke.

Vores
Sås indendørs i potter til senere udplantning eller direkte på stedet i det tidlige forår. Det kan tage lang tid for persille at spire, så hold planterne fugtige. Man høster blad for blad, og nye vokser frem i løbet af sæsonen.

Sommer
Sås udendørs direkte på plantestedet. Det kan tage lang tid for persille at spire, så hold planterne fugtige. Man høster blad for blad, og nye vokser frem i løbet af sæsonen.

Efterår
Så i potter til bladplukning om vinteren. Brug for plantebelysning. Persille kan sås på friland om efteråret, men da frøene er længe om at spire, udvikler der sig kun meget små planter. Større planter overvintrer bedre, så de kan høstes tidligt det følgende forår. Planten går i blomst efter vinteren.

Vinter
Så i potter til bladplukning om vinteren. Brug for plantebelysning. Også god til kold såning, helst i en potte. Så spirer den om foråret.

Latinsk navn:	Petroselinum crispum var. neapolitanum
Rækker til:	3-4 m
Planteafstand:	5
Rækkeafstand:	40
Voksested:	Sol
Plantedybde (cm):	1
Fuldvoksen højde (cm):	35