Krydderplante, der er nem at dyrke, med stærkt duftende, aromatiske blade. Bladene, friske eller tørrede, bruges i te, salater, saucer, slik, drinks og meget mere. Bladene har en stærk duft og smag af pebermynteolie. Smukke grønne blade og sarte lilla-lyserøde blomsterspidser giver pebermynten et dekorativt udseende. Den er krævende og trives på de fleste jorde, selv dårlige eller lerede. Den spreder sig hurtigt og nemt.