Hvidkål Krautman H. Medium sen hybrid. Vegetationsperiode - 100 dage efter plantning af kimplanter. Når man dyrker til frisk forbrug og syrning, er det bedst at plante kimplanterne om foråret, hvis de dyrkes med henblik på at opbevare kålen om vinteren, er slutningen af juni det bedste tidspunkt at plante kimplanterne. Hovederne er tætte med en kort indre stilk, vejer omkring 3,5-5 kg og er modstandsdygtige over for revner. Vokser godt i medium tung og tung, frugtbar jord. Frøene kan behandles. Hvis frøene er behandlet, er navnet på behandlingen angivet i bunden af pakken.

Latinsk navn:	Brassica oleracea
Hybrid:	Ja
Økologisk frø:	Nej